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Para evitar el
crecimiento de tumores cancerosos el único
recurso posible es combatir la gordura ---
algo que --- ha mucho tiempo ---
renunciáramos hacer.
Pero, combatirla, para sobrevivir, debemos;
así nos dicen los expertos…
Esta es la lección a todos enseñada por el
WCRF (World Cancer Research Fund), en un
estudio, recién concluido --- ambo histórico
y apoteósico que corrobora la existencia de
los eslabones que conectan la comida, el
nivel de actividad física y el cáncer.
Batsheba en su baño (Léase nota al final).
Investigación que además, como asunto de
mayor importancia para la salud, establece
de manera conclusiva, los factores de riesgo
para el desarrollo de todas las dolencias
que, por nuestra boca, entran.
La obesidad, nuestra formidable enemiga.
Como resultado del mismo estudio, se
demuestra, que, para evitar el cáncer,
conviene adoptar los mismos principios y
hábitos de vida que favorecen la prevención
de la gordura y los ataques al corazón.
Estilos de vida, que por ser tan
desagradables, todos evitan.
Constantemente se publican noticias que nos
alertan de nuevos riesgos, a veces tenues y
a menudo contradictorios, de las relaciones
que existen entre el cáncer y otros aspectos
del estilo de vivir que actualmente
adoptamos.
De existir confusión o duda acerca de los
factores reconocidos, la clarificación está
confirmada en este reporte.
El estudio en sí constituye el análisis más
detallado y riguroso de los nexos causales
que ligan la comida, la actividad física, y
los tumores malignos --- y que, además
establece y señala los factores de riesgo
más sobresalientes entre ellos.
Fumar: el riesgo mayor, que hay que evitar
En general, con la excepción de fumar ---
por sí solos los factores son
insignificantes. Pero, cuando se analizan
conjuntos, y se añaden, los resultados son
pasmosos.
Fumar es responsable por el 33% de todos los
cánceres. Por ejemplo, fumar 20 cigarrillos
al día, incrementa los riesgos de sufrir de
cáncer por un multiplicador de veinte. Malos
hábitos de comer y falta de actividad física,
resulta en otro 33% y el resto de las causas
remanentes representan el 34% final.
No podemos seguir ignorando la paridad
estadística que existe entre los malos
hábitos de comer y la gordura.
Por años lo he predicado, y aquí lo repito:
La gordura mata, y el azúcar, la pereza y
las grasas que la causan, asimismo nos
terminan matando.
Algunas de los factores finales son bien
conocidos: predisposición genética,
radiación ultravioleta, contaminante
pesticidas, y radioactivos naturales como es
la presencia ambiental del gas radón.
Pero, se reconoce que esta lista aun
permanece incompleta y muy corta.
El experimento tomaría seis años en
completarse, involucró nueve institutos de
investigaciones, y para sustentarlo se
revisaron más de medio millón de
publicaciones --- las que fueran condensadas
en 7,000 artículos de relevancia.
De las últimas se extrajeron las
conclusiones finales. Pocas de ellas que son
originales o que fueran desconocidas. Pero,
la que más nos sorprende es la importancia
del factor de que acarreando aun, un
sobrepeso ligero, puede colocarnos a todos,
en la categoría del gran riesgo.
Este es un coeficiente de la mayor
relevancia, porque afecta asimismo a las
edades más jóvenes --- las que anteriormente
se consideraban exceptuadas y privilegiadas.
El Índice de la Masa Corporal (IMC)
Uno de los pasos más importantes que una
persona puede tomar para evitar el cáncer es
mantener un IMC de entre 21 y 23 --- no es
fácil, ya que pocos lo hacen.
De acuerdo a los investigadores, cada cinco
puntos de IMC por encima de los 23 duplica
el riego de los cánceres de la
post-menopausia, especialmente los del seno
y el colo-rectal.
Los resultados no admiten dudas. Es
necesario ubicarse aun por debajo de los
valores del IMC establecidos en el estudio,
y tratar de mantenerse entre los límites de
18 y 22.
Prestando atención meticulosa a lo que
comemos y bebemos parece ser la consigna del
estudio.
La lista de complicaciones posibles es tan
deprimente como es familiar.
Por ejemplo repetidamente se señalan los
peligros de la complicación conocida como el
Síndrome Metabólico, que se caracteriza por:
• Obesidad
• Diabetes tardía
• Hipertensión arterial
• Cardiopatía y
• Colapso de la función renal
La razón por la cual el cáncer y el síndrome
metabólico pueden estar asociados se
desconocen. El cáncer, se entiende, que es
causado por una mutación adversa de los
genes responsables por la proliferación
normal de las células.
El síndrome metabólico, parece estar
relacionado directamente al mecanismo por
medio del cual nuestras células procesan
grasas y azúcares en su proceso de
crecimiento, madurez y multiplicación.
Es muy posible que otros factores, hasta
ahora desconocidos, jueguen un rol de
importancia.
Pero el azúcar y las grasas constituyen la
combinación más letal.
Para no olvidarlo, el 34% final de los
factores involucrados, se acentúa en el
reporte, es que hay que prestar mayor
atención a los efectos de los contaminantes
ambientales y residuos químicos.
Pocos americanos saben que, por lo menos,
existen treinta y cinco mil hogares que
fueron térmicamente aislados, hace años, con
un material que contiene asbestos --- los
últimos reconocidos por su asociación con un
tipo de cáncer llamado el mesotelioma.
¿Cuántos hogares han sido tratados de la
misma manera en otros países incluyendo los
nuestros? --- no lo sabemos.
Existe asimismo preocupación con el hecho de
que los rayos X con fines diagnósticos se
estén utilizando en demasía, especialmente
en las salas de emergencias. Muy pocas
personas conocen que los escáneres usados en
las tomografías utilizan dosis masivas de
radiación, en principio carcinógena y,
potencialmente, letal.
Una tomografía tipo escáner de la cabeza de
un niño equivale a entre 200 y 600
radiografías del pecho.
Sin embargo, los autores del estudio, son
prestos a enfatizar que la nutrición en
exceso, y sus consecuencias, constituye el
mayor de todos los riesgos.
No me digas que es mentira que te quiero…
Con peligros que por todas partes nos
asedian; proviniendo del entorno, más la
predisposición genética, y los resultados
del envejecimiento descuidado; es difícil
determinar para cada quien el nivel de
riesgo potencial que posee para el
desarrollo de cáncer o del síndrome
metabólico.
Métodos se están investigando en varios
países que están siendo destinados
específicamente a la prevención.
Uno de ellos consiste en un chequeo
personalizado conocido como
PreventionCompass.
El sistema fue inventado por el Institute
for Prevention and Early Diagnosis (NIPED),
una firma basada en Ámsterdam.
Lo que requiere este método, es que el
cliente responda a una serie de preguntas
detalladas; acerca de su salud, de su forma
de vida y que se someta a una variedad de
pruebas de laboratorio, cuyos resultados, a
su vez se analizan por una “batería de
expertos” en base de datos computarizados.
Los factores de riesgo programados incluyen
cáncer, sistema cardiovascular, diabetes,
enfermedad renal, enfermedad del pulmón,
“burn out” y otros disturbios emocionales.
El sistema está diseñado para alertar al
médico; basado en la historia familiar, el
cuestionario y el resultado de los análisis;
de quién debe de tener una colonoscopía, o
una biopsia, o pruebas prostáticas, o del
hígado.
Tomando el cáncer del seno como ejemplo, un
diagnóstico temprano logra prevenir una
enfermedad seria y, a menudo, incurable. En
el caso de estado terminal cáncer
colo-rectal, el costo del tratamiento (unos
$360,000.00), cubre el precio de 1,000
colonoscopías preventivas.
En los Estados Unidos, el costo del
tratamiento del cáncer solamente, se
establece a unos cien mil millones de
dólares anuales.
NIPED está listo para hacer su debut en
América. Ya que es un instrumento económico.
El precio a una empresa es de 150 dólares al
año por empleado.
En anticipación y respuesta, muchas
compañías de seguros han comenzado a ofrecer
incentivos, en forma de, costo de pólizas
menores, para quienes se suscriban al
sistema.
Las posibilidades son enormes si NIPED se
aplicara a nivel nacional por los gobiernos
mismos, por sus aspectos únicos de
prevención.
El mensaje aquí es la prevención, no la
cura. Un mensaje que necesita ser aplicado
por todo el mundo. Porque a medida que los
países pobres se vuelven más afluentes. Los
pobres adoptan los hábitos de comer de los
más favorecidos, y de los estilos de vida
sedentarios que los caracterizan.
Es una trágica ironía que la evolución nos
inclinó a disfrutar de las grasas, el azúcar
y la molicie --- comodidades escasas en el
paleolítico --- y que fueran deseables
cuando, entonces, se encontraban.
Ahora, un poco de confort, a todos permite
la indulgencia en los excesos para los que
la Naturaleza no nos adaptara a tolerar o
resistir.
Como antes hemos dicho: por la boca muere el
pez.
Bibliografía
• Davis, D: (2007) The Secret History of the
War on Cancer Basic Books
• The Economist Nov. 4, 2007
• Larocca, F. E. F: Selección Sexual y el
Problema de la Gordura en monografías.com.
• Larocca, F. E. F: La Opción de Hobson en
monografías.com y Psikis.
• Larocca, F. E. F: El Precio de una Jartura
en monografías.com
• Larocca, F. E. F: (1984) The Psychiatric
Clinics of North America Issue on Eating
Disorders
• Larocca: F. E. F: (1986) Eating Disorders:
The Facts
• Konner, M: (2002) The Tangled Wing
Nota a la reproducción del cuadro Batsheba
tomando su baño (Rembrandt van Rijn, 1654)
La Biblia nos cuenta de cómo, mientras,
desde su balcón, el Rey David, observara a
esta agraciada mujer tomando su baño ritual
--- luego de la menstruación --- cayera
hechizado por su singular belleza. Lo que
resultaría en el envío de una misiva
declarando su amor.
amor que culminaría en la conspiración, por
parte del monarca, para que el marido
pereciera en el campo de batalla.
Lo interesante de este lienzo es que
Rembrandt capturó no sólo la tristeza de su
amante (Hendrickje Stoffels), que como
modelo posara, pero que asimismo capturara
algo más impresionante:
El fruncimiento de la piel (véase el detalle)
y la llenura del seno, típicas de los
cánceres de la mama.
Stoffels tenía 28 años y estaba embarazada
con el hijo del artista.
Ella sucumbió a la enfermedad años más
tarde.
Dr. Félix E. F. Larocca
f.larocca@codetel.net.do
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Un
Agradecimiento muy especial al Dr. Félix
E. F. Larocca por su colaboración con este portal y sobretodo
por el contenido tan bien realizado
esperamos sea de gran ayuda a la
juventud de Hispanoamerica .
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